Cosa c'è in una bottiglia? Vero discorsi sull'acqua in bottiglia

Quando guardi uno studio di yoga durante una lezione di Vinyasa, accanto a quasi ogni tappetino probabilmente vedrai una bottiglia d'acqua in attesa di essere calciata da un particolarmente energico Flip Dog. Rimanere idratato durante l'esercizio vigoroso è importante, ma è altrettanto importante pensare al modo in cui porti intorno all'acqua, e non ci può essere dubbio che l'uso Un contenitore ricaricabile è molto più ecologico delle bottiglie monouso.

Mentre ci sono alcuni motivi di salute e sicurezza molto legittimi per l'acquisto di acqua in bottiglia, è più spesso acquistato per comodità. Questo è un lusso difficile da giustificare di fronte alle prove schiaccianti sull'impatto ambientale negativo delle bottiglie di plastica, sia prima che dopo che H2O tocca le labbra, perché la produzione e lo smaltimento di tutte quelle bottiglie sono un grosso problema per il nostro pianeta.

Le bottiglie

Le bottiglie d'acqua in plastica monouso sono spesso realizzate in PET (polietilene tereftalato), un prodotto petrolifero. La produzione di queste bottiglie utilizza petrolio greggio, acqua ed energia, che potrebbero essere utilizzati meglio altrove. Quando acquisti una bottiglia d'acqua, solo una piccola parte del costo è l'acqua stessa. Stai anche pagando per bottiglie e cappucci (plastica), imballaggi (carta, più plastica) e trasporto (molta più energia) intorno al pianeta.

Che dire del riciclaggio?

Le aziende che producono acqua in bottiglia spesso si comportano come se avessero un passaggio ambientale perché le bottiglie di animali domestiche sono riciclabili. Ma c'è una grande differenza tra riciclabile (in teoria) e riciclato (in realtà). In Europa viene riciclato circa il 50% delle bottiglie di plastica, che è considerata una buona tariffa. Negli Stati Uniti, il tasso è più simile al 15-30%.

Questi tassi bassi riflettono sia la mancanza di accesso ai programmi di riciclaggio sia il modo in cui l'acqua in bottiglia viene utilizzata come prodotto GRAB-and-GO, consumato e quindi lanciato rapidamente nel cestino più vicino, da cui finiscono in discarica da milioni tonnellate. Le bottiglie che non vanno in discarica spesso si dirigono verso l'oceano, dove possono unirsi a uno dei cinque enormi gyres della terra o si rompono e si consumano dalla vita marina, entrando nella catena alimentare.

Mentre ci sono molti usi sorprendenti e importanti delle materie plastiche moderne per tutti i tipi di prodotti (e modi sempre più ingegnosi per renderli più ecologici), l'acqua in bottiglia si distingue particolarmente egregia perché ciò che ci sta vendendo è quasi universalmente disponibile in un molto più basso costa al pianeta e al tuo portafoglio.

E il vetro?

Potresti chiederti se le bottiglie di vetro siano una scelta migliore. Il riciclaggio del vetro è più vicino all'essere un "ciclo chiuso", il che significa che il vetro è più facilmente trasformato in vetro utilizzabile, mentre la plastica viene generalmente calcolata in prodotti di qualità inferiore. La produzione di vetro richiede anche meno energia e acqua che la plastica e il vetro sono più inerti, quindi non influisce sul gusto o nella composizione del suo contenuto.

Il vetro ha un grande aspetto negativo, tuttavia: è pesante. Ciò ha un grande effetto sulla quantità di energia necessaria per trasportare bottiglie di vetro riempite di rifiuti di acqua e vetro dopo l'uso. E, non dimenticare, l'acqua in quelle bottiglie deve ancora venire da qualche parte.

L'acqua

Allora, da dove viene tutta l'acqua? A volte proviene dalle Alpi svizzere, a volte un'isola melanesiana, a volte una molla naturale nel Maine e talvolta da un semplice vecchio rubinetto. Se vivi nelle Alpi svizzeri o nelle Melanesia o nel Maine, è logico bere acqua da lì. Se non lo fai, davvero non lo è.

Le risorse idriche in queste regioni non sono illimitate, né ha senso spedirle chiari in tutto il pianeta per essere venduti come tonici per la salute. D'altra parte, le parole "fonte di acqua pubblica" o "fonte municipale", che appaiono sulle etichette di diversi importanti marchi di acqua in bottiglia, indicano che hai acquistato acqua di rubinetto filtrata.

L'acqua del rubinetto è pulita?

Quindi, che dire della pulizia dell'acqua del rubinetto? Alla luce delle crisi d'acqua in corso a Flint, Michigan e altrove, è una domanda ragionevole. Nel mondo sviluppato e industrializzato, l'acqua sicura è considerata un diritto fondamentale. L'acqua del rubinetto in questi luoghi è più frequentemente testata e meglio monitorata dell'acqua in bottiglia, sebbene i cittadini debbano rimanere vigili di fronte alla deregolamentazione e all'eroding infrastruttura. L'uso dell'acqua del rubinetto invia un messaggio che è ancora una risorsa di comunità vitale.

Se sei preoccupato per ciò che è nell'acqua, puoi richiedere i risultati dei test dalla tua società di servizi idrici o inviare un campione per test indipendenti. Il cloro viene spesso aggiunto all'acqua del rubinetto per uccidere i contaminanti. L'uso di un buon filtro del lanciatore d'acqua o di un sistema di filtrazione sul sinistro a casa può rimuovere il cloro, con conseguente migliore acqua di degustazione. Il filtraggio può anche rimuovere altre tossine, incluso il piombo, che possono essere introdotti da vecchi tubi.

Diffondere la parola

Oltre a lasciare l'acqua in bottiglia e riciclaggio di materie plastiche a casa, puoi incoraggiare il tuo datore di lavoro e la comunità a fare lo stesso. Al lavoro, chiedi un programma di riciclaggio. Il proverbiale dispositivo di raffreddamento dell'acqua dell'ufficio, pur utilizzando meno plastica per porzione, non è senza i propri problemi. È più probabile che la plastica dura contenga BPA, che può sanguinare nell'acqua stessa. Sebbene il BPA venga gradualmente eliminato nella maggior parte dei luoghi, la ricerca mostra che il suo sostituto comune, BPS, influisce allo stesso modo gli ormoni umani. L'offerta di acqua di rubinetto filtrata costa meno ed è meno rischiosa.

Puoi anche contattare il tuo governo locale per continuare a fornire acqua potabile pulita e implementare o migliorare i servizi di riciclaggio. L'input pubblico può e fa la differenza, quindi fai sentire la tua voce.

Avvertimenti!

Avere la scelta tra fonti sicure di acqua potabile è sicuramente un privilegio. Ci sono molti posti sulla terra in cui l'acqua non contaminata è incredibilmente scarsa o completamente non disponibile. Ci sono anche circostanze in cui l'acqua in bottiglia è la scelta migliore, come quando l'acqua del rubinetto viene compromessa o durante un disastro naturale. In quelle situazioni, in ogni caso, bevi acqua in bottiglia. Questo è quello che dovrebbe essere.

Ma nel tuo uso quotidiano, di routine, fai la scelta che è la migliore per il pianeta. Una volta compreso l'impatto ambientale dell'acquisto di acqua in bottiglia, diventa abbondantemente chiaro che non ha senso spendere così tante risorse su di esso. Il modo migliore per ridurre la fornitura di acqua in bottiglia è ridurre la domanda, una persona alla volta. (Psst, sei tu!)